Jenis Menu Kopi di Caffee dan Proses Pembuatanya

Jangan Pernah Minum Kopi Jika Tidak Ingin Berakibat seperti ini!

Pernahkah Anda mengalami kejadian ini? Datang ke cafe kopi tapi tidak tahu kopi apa yang mau dipesan dan ini sebenarnya sering terjadi kepada orang-orang yang baru pertama datang ke cafe khusus yang menyediakan minuman kopi.

Ada banyak nama dari minuman kopi dan racikan ala barista kopi tetapi kali ini saya kan berbagi nama menu minuman kopi yang lazim tersedia ditempat umum pada biasanya.

Kebanyakan orang hanya terbiasa dengan minuman kopi arabica yang hitam pekat dan pahit berbeda jauh dengan kopi robusta yang rasanya ada manis, asam dan pahit, Wow! bumbucoffe luar biasa bukan? dalam satu biji bisa membuat rasa yang berbeda-beda, itulah sensasi luar biasa dari si hitam manis.

Kenali nama kopi dan proses pembuatannya.

Dengan mengenali nama kopi dan proses penyeduhan akan membuat sensasi lebih dari rasa kopi itu sendiri jadi menurut saya kopi itu memang luar biasa unik dan penuh sensasi.

Cafein yang ada didalam kadar kopi juga merupakan kebutuhan bagus untuk tubuh, apalagi sesorang yang bekerja kantoran terkadang mengandalkan otak dan terkadang bengong karna tidak ada yang dikerjakan Nah! disinilah peran cafein bekerja, cafein yang masuk kedalam tubuh akan berinteraksi dengan otak yang membuat seseorang aktif dan ceria dalam Aktifitasnya.

Baca juga  : Alat-alat kopi barista

Apakah Anda tertarik dengan kopi? Jika itu "Iya" maka Anda harus tahu nama-nama kopi yang ada caffe kopi. dibawah ini akan saya tuliskan beberapa nama kopi di caffe dan proses kerja pembuatan sesuai resep kopi "bumbucoffe" secara internasional.

Espresso

Hasil estrak kopi 1-2 ons tekstur terasa pekat dan pahit alami, biasa disajikan dalam gelas kecil atau sering disebut amalam satu loki.

Drip Kopi

inilah adalah minuman kopi yang dihasilkan dari tetesan air kopi dengan alat khusus yang namanya drip, Air + kopi dan gula bisa anda sesuaikan dengan selera  Anda.

Latte

Namanya keren kopi latte padahal ini hanya kopi susu seperti yang kita buat sehari-hari dirumah hanya saja perbedaanya disini adalah susu + kopi dari ektrak kopi "Espresso" tadi dari rasanya sangat nyumi sekali.

Espresso con panna

ini perpaduan espresso dan whipped cream, whipped cream itu seperti busa yang melimpah diatas gelas ituloh.

Macchiato

ini kombinasi 2/3 espresso dan 1/3 susu dengan ada busa tipis diatasnya.

Lunggo

epspresso dengan pembuatan lama dengan campuran air lebih banyak dari biasanya.

Ristretto

Sama seperti espresso hanya saja rasanya lebih ringan karena proses ektrasi lebih cepat dari espresso.

Piccolo

Kopi ini mirip seperti latte tapi kopi ini rasa kopinya lebih kuat dan penyajiannya dengan mengunakan kecil.

Cappuccino

Kopinya seperti kopi latte kombinasinya espresso+susu+foarm susu dengan busa yang berlimpah.

Red eye

Kopi drip ditambah dengan 1 shot epresso, kebayangkan rasanya padat dan smooth.

Frappuccino

Kopi ini menyepuai milkshake dengan kombinasi kopi+krim+es

Mocha

Rasa mocha ini memang unik karena sedit coklat yang mungkin bisa dibayangkan sensasi coklat dan kombinasinya,  2/5 espresso + 2/5 coklat + 1/5 susu dan foarm susu.

Americano

Namanya keren americano, americano ini adalah kopi yang biasa bisa diminum harian karena kopi bergaya racikan kopi ala rumahan yang  kombinasinya 1/3 epresso + 2/3 air gula! secukupnya saja, ingat! jangan kalah rasa kopi oleh gua hanya sebagai bumbu agar creamy saja.

Affogato

Ini sensasinya sedikit berbeda karena ada es krim vanila dan di shot denga 2 shot espresso, duh! mamacito rasanya.

Bagaimana kopi lover sudah tahukan nama-nama didaftar menu kopi di caffe-cafe kopi kan, sekarang saatnya anda mencoba datang ke caffe kopi dan mulai mersakan sensasi kopi ala barista kopi.

Ingat rasa dan nikmat kopi berpengaruh pada barista dan jeni kopi yang digunakan jadi setiap kedai kopi sudah barang tentu berbed rasanya dan itu merupakan sensasi juga bagi pemburu nikmatnya kopi.

Tempat dan suasan juga menjadi suatu pilihan juga karena tempat seperti simbolnya kopi untuk mendapatkan sensasi

Oke kopi lover selamat berburu sensasi kopi.... Salam dari bumbucoffe